作り手の実感
ベースベーカリーのパンに作り手が感じていること
- ノア8フォルコン・オリーブオリーヴ
- 2021年12月第1週▲限界点のフォルコン、限界点のホワイトチョコベリー
- 2021年11月第4週▲キタノカオリでフォルコン、ノアレザン、セレアル
- 2021年11月第2週▲古代パン、酸っぱい古代パン、いちじくと胡桃と
- 2021年11月第1週▲フォルコン、ふろまーじゅwithブラックオリーブ、ショコラクランベ…
- 2021年10月第4週▲フォルコン、ノアショコラ、ファレスタ!
- 2021年9月第4週▲ライ配合フォルコン、ショコラモンブラン、ロゲン、ザウアー、晩餐
- 2021年9月第2週▲3種の小麦と2種類の酵母によるフォルコン、ふろまーじゅ!
- 2021年9月第1週▲古代麦のフォルコン、抹茶大納言、ショコラ&ストロベリー
- 2021年8月第4週▲ディンケルフォルコン、フィグノア(いちじく&くるみ)